En el mundo de la nutrición, encontrar combinaciones que satisfagan tanto el paladar como las necesidades nutricionales es una búsqueda constante. Sin embargo, las ensaladas son una opción versátil y nutritiva que nunca pasa de moda. Y si hay un ingrediente que puede elevar el sabor de una ensalada al siguiente nivel, ese es el queso feta. Con una textura firme y su sabor ligeramente salado, el queso feta es el compañero perfecto para una variedad de ingredientes frescos y sabrosos. En este artículo, te presentaré tres irresistibles ideas de ensaladas con queso feta, junto con el video de su preparación en mi canal de YouTube, que no solo satisfarán tu paladar, sino que también te brindarán una dosis saludable de nutrientes. Prepárate para saborear lo mejor de la cocina mediterránea en tu propio plato!

Ensalada Griega

Inspirada en los sabores y aromas de la cocina griega, esta ensalada es una oda a la frescura y la simplicidad. En Grecia, la ensalada griega, conocida como «Horiatiki», es un plato emblemático que se encuentra en mesas de todo el país y es amada por su combinación armoniosa de ingredientes simples pero llenos de sabor.

Ingredientes

Tomate, pepino, pimiento verde y/o cebolla morada, queso feta, aceitunas de Kalamata, orégano, aceite de oliva virgen extra.

Ensalada de Espinacas y Mango con Queso Feta

Una mezcla deliciosa y colorida que combina la frescura de las espinacas baby con la dulzura del mango. El queso feta, con su perfil salado distintivo, se integra perfectamente con las espinacas y el mango, mientras que las nueces y las pasas brindan una combinación de texturas y sabores que añaden dimensión y complejidad a la ensalada. Todo ello se une con un aliño balsámico para crear una explosión de sabores en cada bocado.

Ingredientes

Espinacas baby, mango maduro, queso feta, nueces, pasas, vinagreta (aceite de oliva virgen, vinagre de módena y miel).

Ensalada de Rúcula, Remolacha y Aguacate con Queso Feta

La rúcula picante se mezcla con la dulzura terrosa de la remolacha y la cremosidad del aguacate, mientras que el queso feta agrega un toque salado y las nueces aportan un crujido irresistible. La vinagreta de módena y aceite aporta un toque de acidez y suavidad que realza los sabores de la ensalada, brindando un equilibrio perfecto y un acabado delicioso.

Ingredientes

Rúcula, remolacha fresca, aguacate, queso feta, nueces, vinagreta de módena y aceite de oliva virgen.

¿Cuál de ellas es tu preferida? Si las probaste déjame un comentario con tu opinión.